在經濟發展過程中，通貨膨脹是一個不可忽視的因素，它會逐漸侵蝕儲蓄的實際價值。因此，讓儲蓄在抵御通貨膨脹的同時實現資產保值，成為眾多人關注的重要問題。
銀行定期存款是較為傳統和安全的儲蓄方式。它的優點在于收益穩定，風險極低。一般來說，存款期限越長，利率越高。例如，短期的三個月定期存款利率可能在 1.35%左右，而五年期的定期存款利率能達到 2.75%甚至更高。不過，定期存款的流動性較差，如果提前支取，可能會按照活期利率計算收益，損失較多利息。
大額存單也是銀行推出的一種產品。與定期存款相比，大額存單的利率通常更高，而且部分大額存單支持轉讓，流動性相對較好。但大額存單有起存金額要求，一般為 20 萬元起。以某銀行為例，20 萬起存的三年期大額存單利率可以達到 3.35%。
除了上述傳統儲蓄方式，銀行理財產品也是一個選擇。銀行理財產品的收益通常會高于定期存款，但風險也相對較高。理財產品根據風險等級不同，分為低風險、中低風險、中風險、中高風險和高風險產品。低風險的理財產品主要投資于貨幣市場、債券市場等，收益相對穩定，年化收益率一般在 2%-4%之間；中高風險及以上的理財產品可能會投資于股票市場、基金市場等，收益波動較大，有可能獲得較高收益，但也可能出現本金損失的情況。
下面通過表格來對比一下這幾種儲蓄和投資方式：
| 產品類型 | 收益情況 | 風險程度 | 流動性 | 起存金額 |
|---|---|---|---|---|
| 定期存款 | 穩定，期限越長利率越高 | 極低 | 差，提前支取損失利息 | 無特定要求 |
| 大額存單 | 較高，高于同期限定期存款 | 低 | 較好，部分可轉讓 | 20 萬起 |
| 銀行理財產品（低風險） | 2%-4%年化收益率 | 低 | 因產品而異 | 部分 1 萬起 |
| 銀行理財產品（中高風險） | 收益波動大 | 較高 | 因產品而異 | 部分 1 萬起 |
此外，還可以考慮一些其他的資產配置方式。例如，黃金具有一定的保值和避險功能，在通貨膨脹時期，黃金價格往往會上漲。可以通過銀行購買實物黃金或者紙黃金。基金也是不錯的選擇，通過銀行可以購買各種類型的基金，如貨幣基金、債券基金、股票基金等。貨幣基金風險低，收益相對穩定，類似活期存款但收益更高；債券基金主要投資于債券市場，收益較為穩健；股票基金則與股票市場表現相關，收益潛力大但風險也高。
要讓儲蓄跑贏通貨膨脹實現資產保值，需要根據自己的風險承受能力、資金狀況和投資目標，合理選擇銀行的儲蓄和投資產品，并進行多元化的資產配置。同時，要密切關注市場動態和經濟形勢的變化，及時調整投資策略。
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